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マス・デ・ブルース AOPテラス・デュ・ラルザック2020/Mas des Brousses AOP Terrasses du Larzac 2020

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

フランス南部、ラングドック・ルーション地方にて家族経営で造るワイン。年間30,000本程度と小規模生産ながら、フランスでのワインガイド年鑑“LE GUIDE des meilleurs vins de France”で、一つ星を獲得。さらに最新版2017にて２つ星★★に昇格。
またパリ市内の有名ワインショップや、レストランでもセレクトされるなどフランス国内でも高い評価を得ています。
1997年にGéraldine Combes （ジェラルディーヌ・コンブ）女史がバンドールの最上級のドメーヌ・タンピエのオーナー一家であるXavier Peyraud（ザヴィエ・ペイロー）氏とともに立ち上げたワイナリー。以来、年を経るごとに評判が広がり現在に至り、日本への公式な輸入は初となります。

【商品のご紹介】
マス・デ・ブルース AOPテラス・デュ・ラルザック2020/Mas des Brousses AOP Terrasses du Larzac 2020 750ml

● 品種
ムールヴェードル50%
シラー30%
グルナッシュ20%

● 味わい
ボディ　→　ミディアム
ムールヴェードルの特性をうまく生かし、締まったタンニンと甘く上品な香りが感じられる仕上がりとなっています。
凝縮された果実味と複雑さと奥深さのある味わいとなっており、長く続く余韻をお楽しみいただけます。
飲みごたえのある一本ではありますが、飲み口もよく、なめらかな味わいが特徴です。
中華料理などピリ辛料理にも負けない味わいです。

【こだわり】
造り手はとにかくおいしいワインを造るということを考え実践した結果、有機農法を取り入れ、限りなく自然な栽培と自然な醸造を行いワインを造っています。
結果、酸化防止剤も限りなく無添加で造る自然なワイン造りとなり、このマス・デ・ブルースは自然な味わいが楽しめます。