★「時を忘れる、とろけるような甘美。 黄金に輝く一滴に閉じ込めた、葡萄そのものの濃密な幸福感。」★ 【商品説明】 ■ 7代にわたり守り抜かれた「職人たちの聖地」 シャンパーニュ地方の聖地の一つ、モンターニュ・ド・ランスの北側に位置する一級「ヴィルドマンジュ村」。この地で7代にわたり、実直に葡萄と対話し続けてきたのが「ローラン・シャルリエ」の一族です。 彼らは決して規模を追わず、家族経営ならではの緻密な手仕事を貫いてきました。大手メゾンの醸造家たちが、自らの最高級キュヴェを設計する際に、その「核」となる素材として全幅の信頼を寄せる。ローラン・シャルリエは、まさに「プロが認める、栽培のエキスパート」なのです。 ■ 泡のないシャンパーニュが生む「未知の体験」 「ラタフィア」は、シャンパーニュ地方で古くから愛されてきた、泡のない甘口のデザートワインです。 発酵前の新鮮な葡萄果汁に、葡萄由来の蒸留酒を加えて熟成させることで、葡萄が持つ本来の甘みと香りを、そのまま贅沢に閉じ込めました。シャンパーニュ愛好家でさえも驚く、もうひとつの「シャンパーニュの素顔」に出会える特別な１本です。 ■ 琥珀（こはく）に溶け込む、極上のアロマ グラスを回せば、完熟したアンズや蜂蜜、ドライフルーツのような濃密な香りが立ち昇ります。 口に含んだ瞬間に広がるのは、とろけるような甘みと、それを支える繊細な酸のバランス。長い余韻の中に感じるスパイスやナッツのニュアンスが、奥深い奥行きを醸し出しています。 ■ 日常を忘れさせる「魔法の一滴」として 食後のデザートとしてはもちろん、フォアグラやブルーチーズといった塩味のあるお料理とのマリアージュは、まさに至福のひととき。 フランスの限られた顧客の間で親しまれてきたこの秘蔵の雫は、お酒に強い方だけでなく、甘口のワインをゆっくりと愉しみたい方にも心からおすすめできる、メゾンの「隠れた名品」です。 【商品情報】 ● メゾン：ローラン・シャルリエ（7代続く家族経営の生産者） ● 格付け：ラタフィア・ド・シャンパーニュ ● 原材料：ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネ、葡萄由来蒸留酒 ● 内容量：700ml ● 品質管理：品質保持のため、リーファーコンテナ（完全冷蔵）にて日本へ輸入しております。 【こんなシーンにおすすめ】 ・一日の締めくくりに、少しずつグラスに注いで愉しむ自分へのご褒美に。 ・ブルーチーズやガトーショコラ、ナッツを使ったスイーツと共に。 ・大切な方と語り合う夜、時の流れをゆっくりと感じたいひとときに。 葡萄のしずくを煮詰めたような、濃密でやさしい甘み。琥珀色に輝く至福の一杯が、心ほどける豊かなひとときを届けてくれます。

★ 「一粒の葡萄が、グラスの中で魔法にかかる。」アロマの魔術師が贈る、究極のフレッシュ甘口ワイン フランスの権威あるワインガイド『RVF』にて、**「文化遺産」**と称される至宝ドメーヌ、マ・ザミエル 。 そのラインナップの中でも、最も華やかで親しみやすい魅力を放つのが、この「ミュスカ・ド・リヴザルト」です。 採れたてのマスカットをそのまま絞ったような、弾けるアロマと上品な甘みが、日常を特別なひとときへと変えてくれます。 「甘美なのに、後味は驚くほど軽やか」 溢れんばかりの果実味がありながら、ビオディナミ農法によって引き出されたシスト土壌特有のミネラル分が、味わいに驚くほどの清涼感を与えています 。 ■ このワインが選ばれる理由 【マスカットそのものの圧倒的なアロマ】 グラスを近づけた瞬間に広がる、新鮮なマスカット、エキゾチックなマンゴー、そして白い花の香り。一口飲めば、果実のピュアな糖分が優しく身体に染み渡ります。 【200年の歴史が育む、最高評価のクオリティ】 1816年から続く伝説のドメーヌが、ワインに特化した認証「Biodyvin」に基づき、自然のサイクルを尊重して造り上げた1本 。フランスワイン年鑑『RVF』で★★2つ星を維持する、確かな技術が息づいています 。 ■ 「心ときめく」ためのペアリング 【プロが推奨するペアリング】 デザート： フレッシュなフルーツタルト、マンゴープリン、レモンシャーベット。 フルーツ： 完熟したメロン、シャインマスカット、イチジク。 意外なマリアージュ： ブルーチーズ、スパイシーなエスニック料理（タイ料理など）。 華やかなアロマが、フルーツの酸味やスパイスの刺激と重なり、驚きの美味しさを生み出します。 ■ 商品詳細・スペック 生産地： フランス / ルーション地方 AOP（原産地呼称）： AOP ミュスカ・ド・リヴザルト（Muscat de Rivesaltes） 生産者： マ・ザミエル（MAS AMIEL） タイプ： 天然甘口ワイン（白 / ヴァン・ドゥ・ナチュレル） 品種： ミュスカ・ダレクサンドリ、ミュスカ・ア・プティ・グラン （※2種類のミュスカを絶妙にブレンドし、香りと味わいの奥行きを表現しています） 栽培： ビオディナミ農法（AB認証・Biodyvin認証） 保存環境： リーファーコンテナ（定温）で日本へ輸送 容量： 750ml ■ 造り手のこだわり ■ 産地・テロワールの特色 ピレネー山脈の麓に広がる、太陽の恵みを一身に浴びたシスト（片岩）土壌。この土地ならではのミネラル分が、甘口ワインに「気品」と「キレ」を与えています 。 ■ 自然と共生する「ビオディナミ」 化学肥料を一切排し、健全な土壌から生まれる葡萄だけを使用 。酸化を避け、葡萄本来のみずみずしいアロマを保持する徹底した管理により、純度の高い味わいを実現しています 。 【美味しく召し上がるためのアドバイス】 8〜10℃（しっかり冷やして）が最適です。キリッと冷やすことで、マスカットのフレッシュさがより一層際立ちます。

★ 「完熟した果実が、宝石のように輝く。」南仏の太陽を凝縮した甘口白ワインの極み フランスの権威あるワインガイド『RVF』にて、**「文化遺産」**と称される至宝ドメーヌ、マ・ザミエル。 その希少な白の限定キュヴェ「モーリー・ブラン」は、完熟した白葡萄のエネルギーを贅沢に瓶内に閉じ込めた、気品あふれる天然甘口ワインです。 「濃厚なのに、驚くほどみずみずしい」 白桃や洋梨、蜂蜜を思わせる濃密なアロマがありながら、マ・ザミエル独自のシスト土壌がもたらす「美しい酸」が全体を凛と引き締めます。最後の一口まで飽きさせない、極上のバランスをお楽しみください。 ■ このワインが選ばれる理由 【フルーツ・デザートとの究極のマリアージュ】 白桃、洋梨、アプリコットなどの完熟したフルーツや、カスタードを使ったスイーツに寄り添う、計算し尽くされた味わい。一口飲めば、まるで高級ホテルのラウンジで過ごしているかのような、贅沢な時間が流れます。 【200年の伝説が宿る、唯一無二のテロワール】 1816年から続く歴史ある畑。ピレネー山脈の麓、険しいシスト（片岩）土壌で育まれた樹齢60〜75年の古樹から滴る、希少なエッセンスだけを使用しています。 ■ 「至福のひととき」のためのペアリング 【プロが推奨するペアリング】 デザート： タルトタタン（アップルタルト）、洋梨のコンポート、クレームブリュレ。 フルーツ： 完熟した桃、メロン、ドライアプリコット。 お料理・チーズ： フォアグラのテリーヌ、ゴルゴンゾーラ（蜂蜜を添えて）。 甘みと酸味の「完璧な調和」が、お料理やスイーツの華やかさを一層際立たせます。 ■ 商品詳細・スペック 生産地： フランス / ルーション地方 AOP（原産地呼称）： AOP モーリー（Maury Doux） 生産者： マ・ザミエル（MAS AMIEL） タイプ： 天然甘口ワイン（白 / ヴァン・ドゥ・ナチュレル） 品種： グルナッシュ・グリ 100% （※マ・ザミエルの白のフラッグシップとして、希少なグルナッシュ・グリの古樹を使用） 栽培： ビオディナミ農法（AB認証・Biodyvin認証） 保存環境： リーファーコンテナ（定温）で日本へ輸送 容量： 750ml ■ 造り手のこだわり ■ 産地・テロワールの特色 地中海の風と太陽が降り注ぐ、シスト（片岩）土壌。この厳しい環境が、希少品種グルナッシュ・グリに凝縮感のある甘みと、それを支える鮮やかなミネラル感を与えています。 ■ 自然と共生する「ビオディナミ」 130もの区画を細分化し、それぞれの土壌に合わせた最適な栽培を実施。化学肥料に頼らず、自然の生態系を守りながら、葡萄本来のピュアな美味しさを引き出しています。 【美味しく召し上がるためのアドバイス】 10〜12℃前後（よく冷やして）が最適です。冷やすことで酸がキリッと立ち、フルーティーなアロマがより一層際立ちます。

★ 「ショコラの風味を、鮮やかに解き放つ。」フランス最高峰ガイドが認めた“文化遺産” フランスの権威あるワインガイド『RVF』にて、**「マ・ザミエルを抜きにして、モーリーの歴史を語ることはできない」**と最大級の賛辞を贈られる至宝。 完熟した天然の甘みと、シスト土壌由来の美しい酸が、スイーツや料理のポテンシャルをドラマチックに引き立てます。 「ハーフサイズで楽しむ、濃密なご褒美」 「フルボトルだと飲みきれるか心配…」という方にも嬉しい、375mlのハーフサイズ。 天然甘口ワイン（VDN）は開栓後も冷蔵庫で約1ヶ月ほど美味しさが持続するため、毎晩少しずつ、極上のショコラと共に楽しむ「大人の習慣」に最適です。 ■ このワインが選ばれる3つの理由 【ショコラとの相性NO.1】計算されたカカオのニュアンス 完熟したカシスやスミレのアロマに重なる、微かなカカオの風味。フォンダンショコラやガトーショコラと合わせた瞬間、ワインとスイーツが口の中で一つに溶け合う、プロが認めた「正解」のマリアージュです。 【200年の伝説】カードゲームの「賭け」から始まった奇跡 1816年、司教がカードゲームの負けの支払いとして譲り渡した土地から始まった物語。フランス最南端、ルーションの厳しい自然環境で守られてきた伝統製法（ミュタージュ）が、人工的には造り出せない「天然の甘み」を瓶内に封じ込めています。 【プチギフトや自分へのご褒美に】 手のひらサイズのハーフボトルは、ちょっとしたお礼や、高級チョコレートに添えるギフトとしても大変喜ばれます。本物を見極める伊勢丹新宿店や大丸東京店など、トップクラスの百貨店でも採用されている信頼の品質です。 ■ 「至福のひととき」のためのペアリング 【プロが推奨するペアリング】 スイーツ： ガトーショコラ、フォンダンショコラ、ベリー系のタルト。 お料理： 鴨のロースト（ベリーソース添え）、ロックフォール（青カビチーズ）。 ただ甘いだけではない、しなやかに「整った」酸が、濃厚なお料理やスイーツの美味しさを一層際立たせます。 ■ 商品詳細・スペック 生産地： フランス / ルーション地方（AOPモーリー） 生産者： マ・ザミエル（MAS AMIEL） タイプ： 天然甘口ワイン（赤 / ヴァン・ドゥ・ナチュレル） 品種： グルナッシュ 100% 栽培： ビオディナミ農法（AB認証・Biodyvin認証） 保存環境： リーファーコンテナ（定温）で日本へ輸送 容量： 375ml（ハーフボトル） ■ 造り手のこだわり ■ 産地・テロワールの特色 ピレネー山脈の麓に広がる、険しい「シスト（片岩）」土壌。この痩せた地層に深く根を張った古樹から収穫される葡萄こそが、マ・ザミエルにしか出せない「力強さ」と「エレガンス」の源泉です。 ■ 自然と共生する「ビオディナミ」 130もの区画を細分化し、それぞれの土壌に合わせた最適な栽培を実施。化学肥料に頼らず、大地のエネルギーを最大限に引き出した葡萄だけを使用し、唯一無二のテロワールを表現しています。 【美味しく召し上がるためのアドバイス】 15〜18℃前後（少し高めの温度）が最適です。ハーフサイズですので、急なお客様へのデザートワインとしても重宝します。

★ 「ショコラの風味を、鮮やかに解き放つ。」フランス最高峰ガイドが認めた“文化遺産” フランスの権威あるワインガイド『RVF』にて、**「マ・ザミエルを抜きにして、モーリーの歴史を語ることはできない」**と最大級の賛辞を贈られる至宝。 完熟した天然の甘みと、シスト土壌由来の美しい酸が、スイーツや料理のポテンシャルをドラマチックに引き立てます。 「濃厚なのに、後味は驚くほどエレガント」 樹齢の高いグルナッシュから滴る濃密なエキスはそのままに、独自のテロワールがもたらす清涼感が、次の一口を誘う極上のバランスを生み出しています。 ■ このワインが選ばれる理由 【ショコラとの相性NO.1】計算されたカカオのニュアンス 完熟したカシスやスミレのアロマに重なる、微かなカカオの風味。フォンダンショコラやガトーショコラと合わせた瞬間、ワインとスイーツが口の中で一つに溶け合う、プロが認めた「正解」のマリアージュです。 【200年の伝説】カードゲームの「賭け」から始まった奇跡 1816年、司教がカードゲームの負けの支払いとして譲り渡した土地から始まった物語。フランス最南端、ルーションの厳しい自然環境で守られてきた伝統製法（ミュタージュ）が、人工的には造り出せない「天然の甘み」を瓶内に封じ込めています。 ■ 「至福のひととき」のためのペアリング 【プロが推奨するペアリング】 スイーツ： ガトーショコラ、フォンダンショコラ、ベリー系のタルト。 お料理： 鴨のロースト（ベリーソース添え）、鹿肉のジビエ料理。 チーズ： ロックフォール（青カビチーズ）の塩味とワインの甘みのコントラスト。 ただ甘いだけではない、しなやかに「整った」酸が、濃厚なお料理やスイーツの美味しさを一層際立たせます。 ■ 商品詳細・スペック 生産地： フランス / ルーション地方（AOPモーリー） 生産者： マ・ザミエル（MAS AMIEL） タイプ： 天然甘口ワイン（赤 / ヴァン・ドゥ・ナチュレル） 品種： グルナッシュ 100% 栽培： ビオディナミ農法（AB認証・Biodyvin認証） 保存環境： リーファーコンテナ（定温）で日本へ輸送 容量： 750ml ■ 造り手のこだわり ■ 産地・テロワールの特色 ピレネー山脈の麓に広がる、険しい「シスト（片岩）」土壌。この痩せた地層に深く根を張った古樹から収穫される葡萄こそが、マ・ザミエルにしか出せない「力強さ」と「エレガンス」の源泉です。 ■ 自然と共生する「ビオディナミ」 130もの区画を細分化し、それぞれの土壌に合わせた最適な栽培を実施。化学肥料に頼らず、大地のエネルギーを最大限に引き出した葡萄だけを使用し、唯一無二のテロワールを表現しています。 【美味しく召し上がるためのアドバイス】 15〜18℃前後（少し高めの温度）が最適です。香りがより一層華やかに開き、ショコラの脂分を優しく溶かしてくれます。

★ 「その一滴は、100年の歴史の結晶。」マ・ザミエルが到達した、天然甘口ワインの極致 フランス最南端、モーリーの地で「文化遺産」と称えられる名門マ・ザミエル。 そのラインナップの中でも、ドメーヌの名声を築いた創始者シャルル・デピュイ氏の名を冠したこのキュヴェは、歴史と誇りを象徴する特別な1本です。 樹齢100年を超える最も古い区画から、宝石を扱うように丁寧に生み出されるこのワインは、まさに飲む者を圧倒する「至高の芸術品」です。 「深淵なる複雑味と、永遠に続く余韻」 伝統的なミュータージュ（発酵停止）により、古樹ならではの濃密なエキス分をそのまま瓶内に定着させました。 2012年の収穫から10年以上の瓶熟成を経て、果実味と複雑味が一体となった深い味わいは、マ・ザミエルの真髄を味わうためのコレクターズ・アイテムです。 ■ このワインが選ばれる3つの理由 【カードゲームの「賭け」から始まった物語】 1816年、当時の地主であった司教がカードゲームの負けの支払いとして土地を譲り渡したことから始まったマ・ザミエルの歴史。厳しい自然環境の中で、約200年にわたり守り抜かれてきた伝統と哲学が、創業者名を冠したこのトップキュヴェに凝縮されています。 【歴史の継承：樹齢100年超の古樹が生む凝縮感】 ドメーヌが誇る、最も古い樹齢100年以上の区画から収穫されたグルナッシュを使用。100年の歳月を経て、シスト土壌の奥深くから吸い上げられた大地のエネルギーが、他のワインには真似できない比類なき密度と骨格を形成しています。 【10年以上の熟成が奏でる、静かなる余韻】 2012年ヴィンテージ。長い瓶熟成を経て、味わいは驚くほど滑らかに変化しています。黒トリュフやドライプルーン、カカオといった重層的な熟成アロマが幾層にも重なり、長く静かな余韻が持続します。 ■ 「至福の感動」のためのペアリング 【推奨する楽しみ方】 極上のショコラ： 濃厚なフォンダンショコラ、カカオ分が高いビターなスイーツ。 熟成チーズ： ロックフォール（青カビチーズ）の塩味とワインの甘みの完璧な調和。 メイン料理： 鴨のロースト（ベリーソース添え）、熟成したジビエ料理。 圧倒的な余韻の長さが、特別なコースのフィナーレや、大切な方との語らいの時間をドラマチックに演出します。 ■ 商品詳細・スペック 生産地： フランス / ルーション地方 AOP（原産地呼称）： AOP モーリー（Maury Doux） 生産者： マ・ザミエル（MAS AMIEL） タイプ： 天然甘口ワイン（赤 / ヴァン・ドゥ・ナチュレル） ヴィンテージ： 2012年 品種： グルナッシュ 100%（樹齢100年超の古樹を使用） アルコール度数： 16.5% 保存環境： リーファーコンテナ（定温）で日本へ輸送 容量： 750ml ■ 造り手のこだわり ■ 産地・テロワールの特色 ピレネー山脈の麓に広がる、険しいシスト（片岩）土壌。 この厳しい環境に深く根を張った古樹こそが、シャルル・デピュイに類まれなミネラル感ときめ細かなタンニンを与えています。 ■ 酸化に強く、長く楽しめる安心感 天然甘口ワイン（VDN）は酸化に非常に強いため、抜栓後も冷蔵庫で約1ヶ月以上、その品質を保ちます。一度に飲みきる必要がなく、毎晩少しずつ、極上の状態でお楽しみいただけるのも大きな魅力です。 【美味しく召し上がるためのアドバイス】 推奨温度は16〜18℃前後です。冷やしすぎず、少し高めの温度でゆっくりと時間をかけることで、100年の古樹が持つ香りが豊かに開いていきます。

★ 「20年の歳月を経て現れる、琥珀の輝きと重層的なアロマ」 フランス最南端、モーリーの地で「文化遺産」と称えられる名門マ・ザミエル。 この「20年熟成」は、1年間の屋外熟成（ボンボンヌ）を経て、さらに大樽（フドル）で20年以上もの歳月を重ねた、ドメーヌの伝統的スタイルを象徴するキュヴェです。 「円熟した深みと、失われないみずみずしさ」 長期間の樽熟成により、カカオやドライフルーツの風味がバランスよく溶け込んでいます。熟成由来の複雑な香りを纏いながらも、酸化熟成特有の輝きとフレッシュな余韻を保持した、非常に完成度の高い1本です。 ■ このワインが選ばれる3つの理由 【カードゲームの「賭け」から始まった物語】 1816年、当時の地主であった司教がカードゲームの負けの支払いとして土地を譲り渡したことから始まったマ・ザミエルの歴史。約200年にわたり受け継がれてきた「太陽・風・時」を味方につける伝統製法が、この20年熟成にも息づいています。 【伝統的酸化熟成：大樽が育む琥珀の調和】 セラーの外に並ぶ数千個のガラス製瓶（ボンボンヌ）で太陽と風にさらすことで、ワインに極上のカカオやナッツを思わせる「ランシオ香」が宿ります。その後の長い大樽熟成が、味わいに驚くほどの滑らかさと一体感をもたらします。 【最後の一杯まで楽しめる、圧倒的な安心感】 20年以上の熟成とVDN（天然甘口ワイン）特有の性質により、抜栓後も冷蔵庫で1ヶ月以上、品質が大変穏やかに保たれます。一度に飲みきる必要がなく、毎晩のデザートタイムに少しずつ楽しめる、現代のライフスタイルに理想的な1本です。 ■ 「至福の感動」のためのペアリング 【推奨する楽しみ方】 ショコラとの共鳴： ビターチョコレート、ナッツを添えたブラウニー、濃厚なガトーショコラ。 贅沢なデザート： オレンジピールのコンフィ、キャラメルソースのタルト。 チーズ： ロックフォールなどの青カビチーズと合わせると、ワインの甘みが塩味を包み込む最高のマリアージュが生まれます。 時を忘れるほどの長い余韻が、日常のひとときを特別なものへと変えてくれます。 ■ 商品詳細・スペック ※画像はイメージです。当店では生産者からの正規ルートで入荷した最新ロットをお届けいたします。 生産地： フランス / ルーション地方 AOP（原産地呼称）： AOP モーリー（Maury Doux / 酸化熟成タイプ） 生産者： マ・ザミエル（MAS AMIEL） タイプ： 天然甘口ワイン（琥珀色 / ヴァン・ドゥ・ナチュレル） 熟成年数： 20年以上 品種： グルナッシュ 90%、マカベオ 5%、カニャット 5% アルコール度数： 16.5% 保存環境： リーファーコンテナ（定温）で日本へ輸送 容量： 750ml ■ 造り手のこだわり ■ 産地・テロワールの特色 ピレネー山脈の麓に広がる、険しいシスト（片岩）土壌。この厳しい環境に深く根を張った古樹から収穫された葡萄が、20年という長期熟成に耐えうる強固な骨格と、美しい酸をワインに与えています。 ■ 「時間の魔法」を信じる伝統製法 機械化が進む現代においても、マ・ザミエルは自然の力を利用した伝統的な酸化熟成を守り続けています。「太陽・風・時」を瓶内に封じ込めたその味わいは、まさにルーションのテロワールを多角的に表現した芸術品です。 【美味しく召し上がるためのアドバイス】 18〜20℃前後が最適です。冷やしすぎず、少し高めの温度でゆっくりと味わうことで、20年かけて磨かれた複雑な香りがより華やかに解き放たれます。

★ 「時を止めたかのような凝縮感。伝統が生んだ唯一無二の嗜好品」 フランス最南端、モーリーの地で「文化遺産」と称えられる名門マ・ザミエル。 この「40年熟成」は、1年間の屋外熟成（ボンボンヌ）を経て、大樽（フドル）の中で40年以上もの時間をかけてゆっくりと進化を遂げた、ドメーヌの宝物ともいえるキュヴェです。 「深遠なるアロマと、生き生きとした生命力の共存」 40年もの歳月を経過してなお、液体には驚くほどの張りと輝きが宿っています。ドライイチジク、コーヒー、スパイス、そしてローストしたナッツの香りが幾層にも重なり合う、深遠なる味わい。一杯でその場の主役になれる圧倒的な存在感をお楽しみください。 ■ このワインが選ばれる3つの理由 【カードゲームの「賭け」から始まった物語】 1816年、当時の地主であった司教がカードゲームの負けの支払いとして土地を譲り渡したことから始まったマ・ザミエルの歴史。厳しい自然環境の中で約200年にわたり守り抜かれてきた、この地でしか造り得ない「時間の芸術」がここにあります。 【40余年の静寂：大樽熟成がもたらす深み】 出荷直前まで大樽の中で眠らせる唯一無二の手法により、酸化熟成特有の複雑味と、驚くほど澄んだ余韻が共存しています。ドライフルーツやキャラメルのような芳醇な香りは、まさに「時間の魔法」そのものです。 【「瞑想のワイン」としての特別な価値】 現地では「Vins de Méditation（瞑想のワイン）」と称されます。何かを合わせる必要はなく、ただこの一杯の香りと向き合い、自分自身を解き放つ贅沢な時間。酸化に極めて強いため、抜栓後も冷蔵庫で1ヶ月以上、その至高の味わいをキープできます。 ■ 「至高の感動」のためのペアリング 【推奨する楽しみ方】 瞑想の時間（メディテーション）： お気に入りの音楽や本と共に、少しずつ。グラスの中で香りが開いていく過程をゆっくりと楽しみます。 究極のショコラ： カカオの油分とワインの熟成感が溶け合う、ビターチョコレートやトリュフ。 贅沢なフィナーレ： 熟成したコンテチーズやロックフォール。食後の余韻を何倍にも引き立てます。 時を忘れるほどの長い余韻が、人生の特別な夜をドラマチックに演出します。 ■ 商品詳細・スペック 生産地： フランス / ルーション地方 AOP（原産地呼称）： AOP モーリー（Maury Doux / 酸化熟成タイプ） 生産者： マ・ザミエル（MAS AMIEL） タイプ： 天然甘口ワイン（琥珀色 / ヴァン・ドゥ・ナチュレル） 熟成年数： 40年以上 品種： グルナッシュ 90%、マカベオ 5%、カニャット 5% アルコール度数： 16.5% 保存環境： リーファーコンテナ（定温）で日本へ輸送 容量： 750ml ■ 造り手のこだわり ■ 産地・テロワールの特色 ピレネー山脈の麓、険しいシスト（片岩）土壌に深く根を張った古樹から収穫された葡萄だけが、40年という途方もない熟成期間に耐えうる強固な骨格をワインに与えます。 ■ 「太陽・風・時」を封じ込める伝統製法 1年間の屋外熟成で「太陽と風」のエネルギーを浴び、その後の数十年にわたる大樽熟成で「時」が魔法をかけます。この伝統的な酸化熟成こそが、マ・ザミエルが世界中で尊敬を集める理由です。 【美味しく召し上がるためのアドバイス】 18〜20℃前後が最適です。冷やしすぎず、少し高めの温度でゆったりとしたグラス（ボルドー型など）でお召し上がりください。

★ 「太陽と風、そして時を瓶内に封じ込める。」フランスの至宝が放つ酸化熟成の極致 フランス最南端、ピレネーの麓に広がるマ・ザミエル。 1985年の収穫から約40年。 屋外のガラス瓶で太陽と風にさらす伝統的な「酸化熟成」と、その後の長い大樽熟成を経て瓶詰めされた、人知を超えた深みを持つ琥珀色の雫です。 「深淵なる複雑味と、驚くほど澄んだ余韻」 ドライフルーツやローストナッツ、そして極上のカカオを思わせる、熟成ワイン特有の「ランシオ香」が幾層にも重なります。濃厚なエキス分がありながら、後味は驚くほどクリーン。まさに「時間の魔法」が生んだ極上のバランスをお楽しみください。 ■ このワインが選ばれる3つの理由 【カードゲームの「賭け」から始まった物語】 1816年、当時の地主であった司教がカードゲームの負けの支払いとして、現在の土地を譲り渡したことから始まったマ・ザミエルの歴史。厳しい自然環境の中で、約200年にわたり守り抜かれてきた伝統の味わいがこの1本に息づいています。 【究極の酸化熟成：太陽・風・時が造り上げるアロマ】 収穫後、屋外のガラス製瓶（ボンボンヌ）で1年間あえて外気にさらす伝統製法。その後、大樽で数十年の眠りにつくことで、ドライイチジクやキャラメル、タバコといった重層的なアロマがゆっくりと形成されます。 【人生の節目に寄り添う「バースデー・ヴィンテージ」】 1985年から40周年を迎えるお祝い（誕生日、結婚記念日など）の贈り物として、これ以上の価値はありません。酸化を前提とした造りのため、抜栓後も冷蔵庫で約1ヶ月以上美味しさが持続するのも、このワインならではの魅力です。 ■ 「至福のひととき」のためのペアリング 【推奨する楽しみ方】 極上のショコラ： カカオ分が高いビターチョコレート、ナッツを添えたガトーショコラ。 至福のデザート： タルトタタン、ドライフルーツをふんだんに使ったパウンドケーキ。 メディテーション（瞑想）： 何も合わせず、ワインそのものが持つ40年の歴史をゆっくりと紐解くように。 時を忘れるほどの長い余韻が、人生の特別な瞬間をドラマチックに彩ります。 ■ 商品詳細・スペック 生産地： フランス / ルーション地方 AOP（原産地呼称）： AOP モーリー（Maury Doux / 酸化熟成タイプ） 生産者： マ・ザミエル（MAS AMIEL） タイプ： 天然甘口ワイン（琥珀色 / ヴァン・ドゥ・ナチュレル） ヴィンテージ： 1985年 品種： グルナッシュ 90%、マカベオ 5%、カニャット 5% アルコール度数： 16.5% 保存環境： リーファーコンテナ（定温）で日本へ輸送 容量： 750ml ■ 造り手のこだわり ■ 産地・テロワールの特色 ピレネー山脈の麓、険しいシスト（片岩）土壌に深く根を張った古樹から収穫された葡萄だけが、40年という長期熟成に耐えうる強固な骨格を持ちます。 ■ 「時間の魔法」を信じる伝統製法 現代においても、マ・ザミエルは自然の力（太陽と風）を利用した伝統的な熟成手法を大切に守り続けています。130もの区画を細分化し、それぞれの土壌の個性を尊重する哲学が、唯一無二の味わいを支えています。 【美味しく召し上がるためのアドバイス】 14〜16℃前後が最適です。冷やしすぎず、少し高めの温度でゆっくりと味わうことで、40年かけて蓄積されたアロマが華やかに解き放たれます。

★ 「太陽と風、そして半世紀近い時を瓶内に封じ込める。」歴史を味わう酸化熟成の傑作 フランス最南端、ルーションの至宝マ・ザミエル。 1980年の収穫から、実に45年。 屋外のガラス瓶で太陽と外気にさらす伝統工程を経て、数十年にわたりワイナリーの大樽（フドル）で静かに眠り続けてきた、まさに歴史の証人ともいえる1本です。 「専門誌も絶賛する、悠久の熟成がもたらした輝き」 フランス最高峰のガイド誌『RVF』で18/20点、ロバート・パーカー氏の『WA』で94点を獲得するなど、世界中のプロフェッショナルがその品質を認めています。長い年月をかけて果実の糖分、酸、アルコールが完全に溶け合い、若々しい角が取れたベルベットのような質感が、口内を優しく包み込みます。 ■ このワインが選ばれる3つの理由 【カードゲームの「賭け」から始まった物語】 1816年、当時の地主であった司教がカードゲームの負けの支払いとして土地を譲り渡したことから始まったマ・ザミエルの歴史。約200年にわたり受け継がれてきた伝統的な酸化熟成の手法が、この1980年ヴィンテージにも息づいています。 【45年の歳月：大樽で育まれた円熟の極み】 45年という途方もない時間を大樽（フドル）で過ごしたことで、味わいの調和は極限に達しています。オレンジピールやデーツ、そして熟成古酒特有の芳醇な「ランシオ香（ナッツやキャラメルのような香り）」は、時間の魔法だけが造り出せる芸術です。 【歴史を刻むギフト：1980年前後の記念日に】 1980年という節目の年に生まれた方への誕生日プレゼントや、45周年（サファイア婚式など）の結婚記念日の贈り物として、これ以上の重みを持つものはありません。抜栓後も品質が非常に安定しているため、一ヶ月以上かけてゆっくりとその変化を楽しむことができます。 ■ 「至福の感動」のためのペアリング 【推奨する楽しみ方】 熟成が生むマリアージュ： オレンジピールを添えたダークチョコレート、ナッツたっぷりの濃厚なブラウニー。 大人のデザート： ドライフルーツのパウンドケーキ、スパイスを効かせた焼き菓子。 メディテーション（瞑想）： 45年前の情景に思いを馳せながら。食後の静かな時間に、ワインそのものの深い香りと対話する贅沢。 時を忘れるほどの長い余韻が、人生の特別な瞬間をドラマチックに演出します。 ■ 商品詳細・スペック 生産地： フランス / ルーション地方 AOP（原産地呼称）： AOP モーリー（Maury Doux / 酸化熟成タイプ） 生産者： マ・ザミエル（MAS AMIEL） タイプ： 天然甘口ワイン（琥珀色 / ヴァン・ドゥ・ナチュレル） ヴィンテージ： 1980年 品種： グルナッシュ 90%、マカベオ 5%、カニャット 5% 実績： RVF 18/20、WA 94点、JS 94点 アルコール度数： 16.5% 保存環境： リーファーコンテナ（定温）で日本へ輸送 容量： 750ml ■ 造り手のこだわり ■ 産地・テロワールの特色 ピレネー山脈の麓、険しいシスト（片岩）土壌に深く根を張った古樹から収穫された葡萄だけが、45年という長期熟成に耐えうる強固な骨格を持ちます。 ■ 酸化に強く、一ヶ月以上楽しめる安心感 伝統的な酸化熟成を経て造られるこのワインは、抜栓後も冷蔵庫で約1ヶ月以上、その素晴らしい品質を維持します。一度に飲みきる必要がなく、毎晩グラス一杯ずつ、極上の状態でお楽しみいただけるのも大きな魅力です。 【美味しく召し上がるためのアドバイス】 14〜16℃前後が最適です。冷やしすぎず、少し高めの温度でゆっくりと味わうことで、45年かけて蓄積されたアロマが華やかに解き放たれます。

マ・ザミエル（Mas Amiel）は、フランスのルーション地方モーリーにある有名なワイナリーで、主に**酒精強化ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）**や辛口ワイン（赤・白・ロゼ）を生産しています。 その歴史は1816年まで遡る歴史あるドメーヌです。 【主なワインの種類】 マ・ザミエルは、甘口ワインと辛口ワインの両方で高い評価を得ています。 ★甘口ワイン（酒精強化ワイン） これらのワインは、ブドウをスキンコンタクトした状態でアルコール添加（酒精強化）して造られます。 特徴的な製法として、一部の酸化熟成タイプのワインは、ガラス製のデミジョンボトル（大きな瓶）に入れられ、ルーション地方の強い日差しと気温差に1年間さらされます。その後、樹齢100年以上の大樽で数十年かけてゆっくりと熟成されます。 Mas Amiel 20 ans d'âge（20年熟成）やMas Amiel Vintage 1999などの長期熟成キュヴェが有名です。 ★辛口ワイン 1999年に現オーナーのオリヴィエ・デセル氏がドメーヌを取得して以来、辛口ワインの生産にも注力しています。 モーリー地区のテロワールを生かしたAOC Maury Sec（モーリー・セック）やCôtes du Roussillon Villages（コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ）などのアペラシオンで生産されています。 ブドウ品種：グルナッシュ、カリニャン、マカブーなど、地元の品種が使用されています。 ★特徴と評価 テロワール：石灰質片岩土壌（カルコシスト）が特徴で、ブドウの根が深く張り、ミネラルとフレッシュさをワインにもたらします。 認証：2017年からはビオディナミ農法を導入しており、2019年からは100%認証されています。 評価：フランスワイン誌ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスにて★★２つ星ワイナリーとして、長年高評価。 ワイン専門サイトVivinoなどでは黒系果実の香りを持つ銘柄（例: Mas Amiel Légende）などが高く評価されています

マ・ザミエル（Mas Amiel）は、フランスのルーション地方モーリーにある有名なワイナリーで、主に**酒精強化ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）**や辛口ワイン（赤・白・ロゼ）を生産しています。 その歴史は1816年まで遡る歴史あるドメーヌです。 【主なワインの種類】 マ・ザミエルは、甘口ワインと辛口ワインの両方で高い評価を得ています。 ★甘口ワイン（酒精強化ワイン） これらのワインは、ブドウをスキンコンタクトした状態でアルコール添加（酒精強化）して造られます。 特徴的な製法として、一部の酸化熟成タイプのワインは、ガラス製のデミジョンボトル（大きな瓶）に入れられ、ルーション地方の強い日差しと気温差に1年間さらされます。その後、樹齢100年以上の大樽で数十年かけてゆっくりと熟成されます。 Mas Amiel 20 ans d'âge（20年熟成）やMas Amiel Vintage 1999などの長期熟成キュヴェが有名です。 ★辛口ワイン 1999年に現オーナーのオリヴィエ・デセル氏がドメーヌを取得して以来、辛口ワインの生産にも注力しています。 モーリー地区のテロワールを生かしたAOC Maury Sec（モーリー・セック）やCôtes du Roussillon Villages（コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ）などのアペラシオンで生産されています。 ブドウ品種：グルナッシュ、カリニャン、マカブーなど、地元の品種が使用されています。 ★特徴と評価 テロワール：石灰質片岩土壌（カルコシスト）が特徴で、ブドウの根が深く張り、ミネラルとフレッシュさをワインにもたらします。 認証：2017年からはビオディナミ農法を導入しており、2019年からは100%認証されています。 評価：フランスワイン誌ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスにて★★２つ星ワイナリーとして、長年高評価。 ワイン専門サイトVivinoなどでは黒系果実の香りを持つ銘柄（例: Mas Amiel Légende）などが高く評価されています

マ・ザミエル（Mas Amiel）は、フランスのルーション地方モーリーにある有名なワイナリーで、主に**酒精強化ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）**や辛口ワイン（赤・白・ロゼ）を生産しています。 その歴史は1816年まで遡る歴史あるドメーヌです。 【主なワインの種類】 マ・ザミエルは、甘口ワインと辛口ワインの両方で高い評価を得ています。 ★甘口ワイン（酒精強化ワイン） これらのワインは、ブドウをスキンコンタクトした状態でアルコール添加（酒精強化）して造られます。 特徴的な製法として、一部の酸化熟成タイプのワインは、ガラス製のデミジョンボトル（大きな瓶）に入れられ、ルーション地方の強い日差しと気温差に1年間さらされます。その後、樹齢100年以上の大樽で数十年かけてゆっくりと熟成されます。 Mas Amiel 20 ans d'âge（20年熟成）やMas Amiel Vintage 1999などの長期熟成キュヴェが有名です。 ★辛口ワイン 1999年に現オーナーのオリヴィエ・デセル氏がドメーヌを取得して以来、辛口ワインの生産にも注力しています。 モーリー地区のテロワールを生かしたAOC Maury Sec（モーリー・セック）やCôtes du Roussillon Villages（コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ）などのアペラシオンで生産されています。 ブドウ品種：グルナッシュ、カリニャン、マカブーなど、地元の品種が使用されています。 ★特徴と評価 テロワール：石灰質片岩土壌（カルコシスト）が特徴で、ブドウの根が深く張り、ミネラルとフレッシュさをワインにもたらします。 認証：2017年からはビオディナミ農法を導入しており、2019年からは100%認証されています。 評価：フランスワイン誌ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスにて★★２つ星ワイナリーとして、長年高評価。 ワイン専門サイトVivinoなどでは黒系果実の香りを持つ銘柄（例: Mas Amiel Légende）などが高く評価されています

マ・ザミエル（Mas Amiel）は、フランスのルーション地方モーリーにある有名なワイナリーで、主に**酒精強化ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）**や辛口ワイン（赤・白・ロゼ）を生産しています。 その歴史は1816年まで遡る歴史あるドメーヌです。 【主なワインの種類】 マ・ザミエルは、甘口ワインと辛口ワインの両方で高い評価を得ています。 ★甘口ワイン（酒精強化ワイン） これらのワインは、ブドウをスキンコンタクトした状態でアルコール添加（酒精強化）して造られます。 特徴的な製法として、一部の酸化熟成タイプのワインは、ガラス製のデミジョンボトル（大きな瓶）に入れられ、ルーション地方の強い日差しと気温差に1年間さらされます。その後、樹齢100年以上の大樽で数十年かけてゆっくりと熟成されます。 Mas Amiel 20 ans d'âge（20年熟成）やMas Amiel Vintage 1999などの長期熟成キュヴェが有名です。 ★辛口ワイン 1999年に現オーナーのオリヴィエ・デセル氏がドメーヌを取得して以来、辛口ワインの生産にも注力しています。 モーリー地区のテロワールを生かしたAOC Maury Sec（モーリー・セック）やCôtes du Roussillon Villages（コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ）などのアペラシオンで生産されています。 ブドウ品種：グルナッシュ、カリニャン、マカブーなど、地元の品種が使用されています。 ★特徴と評価 テロワール：石灰質片岩土壌（カルコシスト）が特徴で、ブドウの根が深く張り、ミネラルとフレッシュさをワインにもたらします。 認証：2017年からはビオディナミ農法を導入しており、2019年からは100%認証されています。 評価：フランスワイン誌ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスにて★★２つ星ワイナリーとして、長年高評価。 ワイン専門サイトVivinoなどでは黒系果実の香りを持つ銘柄（例: Mas Amiel Légende）などが高く評価されています

マ・ザミエル（Mas Amiel）は、フランスのルーション地方モーリーにある有名なワイナリーで、主に**酒精強化ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）**や辛口ワイン（赤・白・ロゼ）を生産しています。 その歴史は1816年まで遡る歴史あるドメーヌです。 【主なワインの種類】 マ・ザミエルは、甘口ワインと辛口ワインの両方で高い評価を得ています。 ★甘口ワイン（酒精強化ワイン） これらのワインは、ブドウをスキンコンタクトした状態でアルコール添加（酒精強化）して造られます。 特徴的な製法として、一部の酸化熟成タイプのワインは、ガラス製のデミジョンボトル（大きな瓶）に入れられ、ルーション地方の強い日差しと気温差に1年間さらされます。その後、樹齢100年以上の大樽で数十年かけてゆっくりと熟成されます。 Mas Amiel 20 ans d'âge（20年熟成）やMas Amiel Vintage 1999などの長期熟成キュヴェが有名です。 ★辛口ワイン 1999年に現オーナーのオリヴィエ・デセル氏がドメーヌを取得して以来、辛口ワインの生産にも注力しています。 モーリー地区のテロワールを生かしたAOC Maury Sec（モーリー・セック）やCôtes du Roussillon Villages（コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ）などのアペラシオンで生産されています。 ブドウ品種：グルナッシュ、カリニャン、マカブーなど、地元の品種が使用されています。 ★特徴と評価 テロワール：石灰質片岩土壌（カルコシスト）が特徴で、ブドウの根が深く張り、ミネラルとフレッシュさをワインにもたらします。 認証：2017年からはビオディナミ農法を導入しており、2019年からは100%認証されています。 評価：フランスワイン誌ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスにて★★２つ星ワイナリーとして、長年高評価。 ワイン専門サイトVivinoなどでは黒系果実の香りを持つ銘柄（例: Mas Amiel Légende）などが高く評価されています

マ・ザミエル（Mas Amiel）は、フランスのルーション地方モーリーにある有名なワイナリーで、主に**酒精強化ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）**や辛口ワイン（赤・白・ロゼ）を生産しています。 その歴史は1816年まで遡る歴史あるドメーヌです。 【主なワインの種類】 マ・ザミエルは、甘口ワインと辛口ワインの両方で高い評価を得ています。 ★甘口ワイン（酒精強化ワイン） これらのワインは、ブドウをスキンコンタクトした状態でアルコール添加（酒精強化）して造られます。 特徴的な製法として、一部の酸化熟成タイプのワインは、ガラス製のデミジョンボトル（大きな瓶）に入れられ、ルーション地方の強い日差しと気温差に1年間さらされます。その後、樹齢100年以上の大樽で数十年かけてゆっくりと熟成されます。 Mas Amiel 20 ans d'âge（20年熟成）やMas Amiel Vintage 1999などの長期熟成キュヴェが有名です。 ★辛口ワイン 1999年に現オーナーのオリヴィエ・デセル氏がドメーヌを取得して以来、辛口ワインの生産にも注力しています。 モーリー地区のテロワールを生かしたAOC Maury Sec（モーリー・セック）やCôtes du Roussillon Villages（コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ）などのアペラシオンで生産されています。 ブドウ品種：グルナッシュ、カリニャン、マカブーなど、地元の品種が使用されています。 ★特徴と評価 テロワール：石灰質片岩土壌（カルコシスト）が特徴で、ブドウの根が深く張り、ミネラルとフレッシュさをワインにもたらします。 認証：2017年からはビオディナミ農法を導入しており、2019年からは100%認証されています。 評価：フランスワイン誌ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスにて★★２つ星ワイナリーとして、長年高評価。 ワイン専門サイトVivinoなどでは黒系果実の香りを持つ銘柄（例: Mas Amiel Légende）などが高く評価されています

マ・ザミエル（Mas Amiel）は、フランスのルーション地方モーリーにある有名なワイナリーで、主に**酒精強化ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）**や辛口ワイン（赤・白・ロゼ）を生産しています。 その歴史は1816年まで遡る歴史あるドメーヌです。 【主なワインの種類】 マ・ザミエルは、甘口ワインと辛口ワインの両方で高い評価を得ています。 ★甘口ワイン（酒精強化ワイン） これらのワインは、ブドウをスキンコンタクトした状態でアルコール添加（酒精強化）して造られます。 特徴的な製法として、一部の酸化熟成タイプのワインは、ガラス製のデミジョンボトル（大きな瓶）に入れられ、ルーション地方の強い日差しと気温差に1年間さらされます。その後、樹齢100年以上の大樽で数十年かけてゆっくりと熟成されます。 Mas Amiel 20 ans d'âge（20年熟成）やMas Amiel Vintage 1999などの長期熟成キュヴェが有名です。 ★辛口ワイン 1999年に現オーナーのオリヴィエ・デセル氏がドメーヌを取得して以来、辛口ワインの生産にも注力しています。 モーリー地区のテロワールを生かしたAOC Maury Sec（モーリー・セック）やCôtes du Roussillon Villages（コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ）などのアペラシオンで生産されています。 ブドウ品種：グルナッシュ、カリニャン、マカブーなど、地元の品種が使用されています。 ★特徴と評価 テロワール：石灰質片岩土壌（カルコシスト）が特徴で、ブドウの根が深く張り、ミネラルとフレッシュさをワインにもたらします。 認証：2017年からはビオディナミ農法を導入しており、2019年からは100%認証されています。 評価：フランスワイン誌ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスにて★★２つ星ワイナリーとして、長年高評価。 ワイン専門サイトVivinoなどでは黒系果実の香りを持つ銘柄（例: Mas Amiel Légende）などが高く評価されています

マ・ザミエル（Mas Amiel）は、フランスのルーション地方モーリーにある有名なワイナリーで、主に**酒精強化ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）**や辛口ワイン（赤・白・ロゼ）を生産しています。 その歴史は1816年まで遡る歴史あるドメーヌです。 【主なワインの種類】 マ・ザミエルは、甘口ワインと辛口ワインの両方で高い評価を得ています。 ★甘口ワイン（酒精強化ワイン） これらのワインは、ブドウをスキンコンタクトした状態でアルコール添加（酒精強化）して造られます。 特徴的な製法として、一部の酸化熟成タイプのワインは、ガラス製のデミジョンボトル（大きな瓶）に入れられ、ルーション地方の強い日差しと気温差に1年間さらされます。その後、樹齢100年以上の大樽で数十年かけてゆっくりと熟成されます。 Mas Amiel 20 ans d'âge（20年熟成）やMas Amiel Vintage 1999などの長期熟成キュヴェが有名です。 ★辛口ワイン 1999年に現オーナーのオリヴィエ・デセル氏がドメーヌを取得して以来、辛口ワインの生産にも注力しています。 モーリー地区のテロワールを生かしたAOC Maury Sec（モーリー・セック）やCôtes du Roussillon Villages（コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ）などのアペラシオンで生産されています。 ブドウ品種：グルナッシュ、カリニャン、マカブーなど、地元の品種が使用されています。 ★特徴と評価 テロワール：石灰質片岩土壌（カルコシスト）が特徴で、ブドウの根が深く張り、ミネラルとフレッシュさをワインにもたらします。 認証：2017年からはビオディナミ農法を導入しており、2019年からは100%認証されています。 評価：フランスワイン誌ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスにて★★２つ星ワイナリーとして、長年高評価。 ワイン専門サイトVivinoなどでは黒系果実の香りを持つ銘柄（例: Mas Amiel Légende）などが高く評価されています

マ・ザミエル（Mas Amiel）は、フランスのルーション地方モーリーにある有名なワイナリーで、主に**酒精強化ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）**や辛口ワイン（赤・白・ロゼ）を生産しています。 その歴史は1816年まで遡る歴史あるドメーヌです。 【主なワインの種類】 マ・ザミエルは、甘口ワインと辛口ワインの両方で高い評価を得ています。 ★甘口ワイン（酒精強化ワイン） これらのワインは、ブドウをスキンコンタクトした状態でアルコール添加（酒精強化）して造られます。 特徴的な製法として、一部の酸化熟成タイプのワインは、ガラス製のデミジョンボトル（大きな瓶）に入れられ、ルーション地方の強い日差しと気温差に1年間さらされます。その後、樹齢100年以上の大樽で数十年かけてゆっくりと熟成されます。 Mas Amiel 20 ans d'âge（20年熟成）やMas Amiel Vintage 1999などの長期熟成キュヴェが有名です。 ★辛口ワイン 1999年に現オーナーのオリヴィエ・デセル氏がドメーヌを取得して以来、辛口ワインの生産にも注力しています。 モーリー地区のテロワールを生かしたAOC Maury Sec（モーリー・セック）やCôtes du Roussillon Villages（コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ）などのアペラシオンで生産されています。 ブドウ品種：グルナッシュ、カリニャン、マカブーなど、地元の品種が使用されています。 ★特徴と評価 テロワール：石灰質片岩土壌（カルコシスト）が特徴で、ブドウの根が深く張り、ミネラルとフレッシュさをワインにもたらします。 認証：2017年からはビオディナミ農法を導入しており、2019年からは100%認証されています。 評価：フランスワイン誌ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスにて★★２つ星ワイナリーとして、長年高評価。 ワイン専門サイトVivinoなどでは黒系果実の香りを持つ銘柄（例: Mas Amiel Légende）などが高く評価されています

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【ローラン・シャルリエ】 ７代にわたり家族経営を貫き、長年の経験と信頼により味の評判が口コミで広がってフランスを中心に欧州に約３０００人いる顧客の大半が個人のお客様というユニークなメゾン。 この度、そのシャンパーニュを日本で初めて販売することとなりました。 生産本数も限られ、販売形態もユニークなため、現地でも市場で見かけることがない逸品をご賞味ください。 【商品のご紹介】 シャンパーニュ ローラン・シャルリエ　" ラタフィア " NV Champagne Laurent Charlier "Latafia" NV 700ml ● 産地 シャンパーニュ地方の中心地、ランスより南に約１０kmのところにヴィルドマンジュ（Villedommange）という小さな村があります。シャンパーニュの生産地、モンターニュ・ド・ランスの北側の斜面に位置しブドウ栽培には最適なロケーションに、素晴らしいテロワールを持つ１級畑の格付けされたブドウを使用し、品質の高いシャンパーニュを創り出します。 ●ぶどう ヴィルドマンジュ（Villedommange）村ではピノムニエを多く生産しています。従って、このメゾンでもピノムニエ主体のシャンパーニュを主に生産しています。 口当たり柔らかく、優しい泡立ちと、味わいのバランスがよいブドウの特徴を存分に活かし、アペリティフはもちろんのこと、食事と合わせて愉しむにも適したシャンパーニュです。 ● 品種 ムニエ 34 % ピノ・ノワール 33 % シャルドネ 33 % ● 味わい